La pasta choux mi ha sconfitto. Troppo liquida. Cosa ho sbagliato? : r AskBaking Ho impastato troppo la mia pasta choux? La parte inferiore era troppo liquida come impasto e si alzata meno, ma non sembra densa come quella superiore, per la quale ho solo Zeppole di San Giuseppe fritte: il segreto dell'impasto perfetto secondo i pasticceri campani Pennacchio Gioielleria L'impasto dei tuoi bign venuto troppo liquido o troppo secco? Come recuperare senza dover buttare tutto Buttalapasta Pasta Choux (Bign)
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cosa fare se l impasto delle zeppole e troppo liquido ZEPPOLE di S GIUSEPPE Ricetta di PASTICCERIA