Global Coltello giapponese per verdure Usuba Bunmei 1802/180 cm 18Questo coltello Usuba ha la lama con il taglio da un solo lato ed pi adatto per tagliare e affettare verdure. Il manico di forma ergonomica ed realizzato in legno Honki, che offre una ottima presa. I coltelli Bunmei sono i preferiti di molti cuochi giapponesi. Sono realizzati nel tradizionale stile giapponese e hanno un aspetto e una sensazione tipicamente giapponesi. Realizzati con un manico in bamb antiscivolo e una tradizionale affilatura della